這兩天,民眾外出已明顯可以感覺天氣開始變冷,尤其是女性,已有部分逐漸開始出現手腳冰冷問題。台北醫學大學附設醫院營養師兼組長李青蓉昨(二十七)日指出,民眾會手腳冰冷是因末梢血液循環差引起,建議包括熱食、吃蔥、薑、蒜等辛辣食物,都有助促進血液循環,改善手腳冰冷,但營養師李青蓉提醒,如屬腸胃功能不佳民眾,則不宜吃辛辣食物。 台北醫學大學附設醫院營養師兼組長李青蓉指出,民眾的手腳冰冷問題是因血液循環不佳引起,她建議民眾可先從保暖、按摩改善,若欲進而藉食物改善,則建議別再吃冰冷,且吃熱食應是大原則,至於包括如蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣食物,則有促進血液循環功效,民眾亦可參考,但要特別提醒民眾的是,如屬腸胃功能不佳患者,則應避免攝取辛辣食材,以避免加重個人腸胃問題。 營養師李青蓉說,使用黃耆、枸杞、紅棗等中藥的中醫藥膳,亦有促進血液循環的效果,民眾逢寒冷的氣候,如欲吃點中醫藥膳進補,改善手腳冰冷問題,如八珍、十全等藥膳,她也不反對,但她也提醒,如有糖尿病、高血脂、痛風等慢性病問題,則不宜任意進補,因進補的食材都很滋補,恐加重慢性病問題,建議此類民眾進補前應與醫師、營養師商量。 萬芳醫院營養師金美雲則說,西醫營養方面並未特別強調改善女性手腳冰冷問題的方法,據她了解,臨床多以中醫為主,且造成女性手腳易冰冷的原因,她也不方便多做解釋,但她建議,觀察發現,很多女性多會在秋冬季節的月經前後,因經血流失,恐有貧血問題,或因月經來時多很不舒服,也沒食慾,她則建議民眾可多吃點含鐵豐富食物,有助改善貧血問題,至於含鐵食物則包括,豬肝、豬血、鴨血等,但民眾若認為吃內臟不好,紅豆、葡萄乾、雞蛋也是好選擇。 |
- Dec 23 Fri 2011 19:42
飲食加點辛辣、常按摩 促進血液循環
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