(據台視新聞報導) 一般我們常認為低鹽飲食有益身體健康，不過現在國外最新研究顛覆了我們的印象，實驗結果發現，如果長期減少鹽的攝取量，恐怕會導致人體的某些荷爾蒙還有脂肪增加，可能有害心臟健康，國內營養師也指出，鹽攝取過少，長期下來容易抽筋、昏迷甚至猝死的情況。
少吃鹽有益身體健康，這個常常被宣導的口號，現在恐怕要被顛覆了，因為國外的最新研究發現，如果長期減少鹽的攝取量，雖然有助於降低血壓，不過卻也讓人體的某些賀爾蒙還有脂肪增加，可能會有害心臟健康，甚至比利時的實驗結果，更指出多吃鹽的人死於心臟病的風險比少吃鹽的人還要低。
不過國內營養師建議，還是要適量攝取鹽，一個成人一天六公克，像是一碗泡麵的鈉含量就已經是一天的攝取量，過多過少都不好，因此提醒你，長期低鹽，甚至是高血壓患者刻意不攝取鈉的飲食習慣，小心反倒有害心臟健康。
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