林貞岑
1早餐要豐富
早餐吃得好,能讓新陳代謝系統快速動起來,並催促脂肪燃燒一整天。研究發現不吃早餐的女性比正常女性多出4.5倍的肥胖機會。穀類、麥片和維生素C多(一天75毫克)的果汁如柳丁汁等,都有助脂肪燃燒。
2抓把堅果當點心
當身體沒有攝取到足夠熱量,就會分解負責燃燒脂肪的肌肉組織。
美國喬治亞州立大學研究建議,千萬不要捱餓,每隔3~4小時吃點東西。譬如午、晚餐前可來個早午茶點心(各約150卡)。富含蛋白質的堅果和低脂優格是不錯的選擇,且蛋白質可讓用餐後的熱量燃燒率提升35%。
3多喝綠茶
研究發現,2~4杯綠茶中的茶多酚,可增加35%的新陳代謝率。
4來杯綜合蔬果汁
纖維可提升30%的脂肪燃燒率,專家建議最好一天攝取纖維25克以上(約3~5份蔬果),打果汁或做成沙拉,都能快速達成一日多蔬果的目標。
5豆類或瘦肉當主食
鐵可提供肌肉燃燒脂肪時所需的氧氣,尤其女性碰上生理期鐵質流失不少,很容易覺得無精打采。瘦肉、豆類和菠菜補充鐵質,讓你看來氣色紅潤更年輕。
6曬曬太陽
明亮光線會減少褪黑激素分泌,增加血清素含量,喚醒沉睡的身體機能,加速代謝。
7要睡飽
熬夜不僅傷身,還會讓人變胖。美國護士健康研究指出,青春期晚上只睡5小時的女性,有32%體重會增加30磅(13.6公斤)以上。
8開懷大笑
多看好笑的影片或文章。大笑可減輕壓力,並增加20%的脂肪燃燒率。
9站著講電話
運動不論強度,每天持續才能增強新陳代謝率。腿部伸展運動、走樓梯、甚至站著講電話等,都能燃燒至少350卡熱量。在辦公室養成經常走動的習慣,少用電話和e-mail聯繫,動動雙腿多走幾趟和同事面對面討論說話,你的身體和地球都會充滿感謝。
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