檸檬不僅清香怡人，還能防治多種疾病。英國《每日郵報》近日
刊載了英國醫學專家佩妮·斯坦 韋 博士總結的檸檬的保健功效。
1．助減肥。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食欲。想減肥，
不妨泡杯檸檬水當飲料。
2．排膽石。每天早餐前1小時喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油
，有助排除膽結石。
3．治咳嗽。自製檸檬飲料可祛痰止咳：把半個檸檬切片後放在
500毫升水中，煮20分鐘後晾涼，再加入蜂蜜飲用。
4．降血壓。檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑。而且，
其含有的維生素C可提高人體內的一氧化氮水準，進而放鬆身體
、擴張血管、降低血壓。
5．助消化。吃油炸食物感覺燒心，不妨在溫水中加勺鮮榨檸檬
汁再飲用，可以幫助消化。
6．防感染。半個檸檬擠汁兌水飲用，每天2—3次，可預防尿
路感染。
7．防便秘。檸檬含膳食纖維果膠，可促進腸道蠕動；纖維素還
可加快排便。
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