適當的保健食品
除了維持良好的生活習慣,在飲食上應選擇較具健康性的食品,以取代高蛋白、高脂肪、高熱量性的食物。已經有許多研究發現,某些食品中的特定成分,對心血管疾病的預防與改善有正向的幫助。日常生活中,我們可以多攝取該類食品,就可以達到疾病的預防,且有助我們的健康的提昇。


 


一吃的部份一
1. 燕麥萃取物:
這是一種無味道的膏狀物或者粉末,可以加入任何食物中,但是萃取過程卻很昂貴,這種物質能夠迅速降低人體膽固醇的吸收,進而降低心血管疾病的罹患。
2. 莓果類花青素成份:
莓果類的產品如藍莓、紅莓、黑醋栗….等等漿果中,含有大量的花青前素的物質,可以增強血管彈性、增加血液循環及預防心血管病變的功效。
3. 紅麴:
研究發現,紅麴菌株的代謝產物中的某一成分,具有維持體內膽固醇平衡的功效。
4. 大蒜:
大蒜能夠降低膽固醇與LDL低密度脂蛋白,能達到心血管病變的預防效果。而大蒜也是抗氧化劑,並且能夠預防血液在血管中凝集,有助於栓塞性心血管疾病的預防。
5. 深海魚油:
魚油中富含omega-3的脂肪酸,除了是構成腦膜脂質的主要成份,在視力保健上也有功效,而其中多種抗發炎的機制,更是能達到降低心血管疾病的功效。
6. CoenzymeQ10
CoenzymeQ10存在於牛肉、沙丁魚、菠菜、花生。在人體內具有控制細胞內氧氣供應的功能,因此具有改進心肌的代謝,有助於心臟的保健。
7. 洋車前草種殼(psyllium husk)
是一種可溶性的植物纖維,可以降低總膽固醇,而對於好的膽固醇則沒有影響,對於降低心臟病風險具有臨床上的意義。
8. 黃豆:
美國食品藥物管理局FDA199910月公告,每天攝取25 g黃豆蛋白,配合低飽和脂肪酸與低膽固醇飲食,可以降低心血管疾病發生的機會。
9. 甜菊:
用甜菊葉作的茶類,可使人心跳減慢及血壓輕微下降,其作用類似鈣離子阻斷劑,使血管擴張。
10. 蕃茄:
英國最近發表一個研究指出,蕃茄的種子周圍那層黃黃的膠狀物,含有一種可以抗凝血的物質,可以使我們的血管內壁暢通無阻,達到降低栓塞性心血管疾病的發生。
11. 蕃茄紅素(lycopene)
蕃茄紅素是屬於類胡蘿蔔素的一種,它大量地存在於紅熟的蕃茄中,本身是一種強力抗氧化劑,能有效地預防心血管疾病。
12. 維他命B12和葉酸:
人體內若有充足的維他命B12和葉酸,可以避免因體內的氧化壓力過度提高,降低高氧化壓力所導致心血管病變發生的可能性。


一喝的部份一 


1. 喝梅子醋


梅子是超級鹼性食品,含有豐富的蛋白質、礦物質鈣、鈉、磷、鐵與枸櫞酸、琥珀酸、蘋果酸。


2. 茶葉但對心血管疾病患者來說,平日就做好自我保養的工作,有助於減少患病及復發的機會,但主要仍應針對前述的危險因子來預防最有效。
1
控制體重﹑避免肥胖
2
控制血壓﹑血脂肪﹐高血壓、糖尿病及高膽固醇患者,應遵循醫囑,控制病情。
3
遵守國民飲食指標﹐攝取均衡營養
4
戒煙﹑少喝酒
5
適度的運動﹐但應避免劇烈運動或從事推舉重物等用力的工作
6
保持心情愉悅﹐避免無謂的壓力與動怒
7
適度休息﹐避免過勞
8
注意冬季保暖,室內需保持適當溫度
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