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白宮前甜點主廚梅尼耶指,前總統柯林頓(左)愛吃垃圾食物紓壓。翻攝英國《每日郵報》


現年65歲的美國前總統柯林頓(Bill Clinton)如今瘦身有成且吃素,但白宮前甜點主廚梅尼耶(Roland Mesnier)回憶,小柯食量「嚇人」,曾一天吞下6塊豬排,廚房須保持備戰狀態。
法籍甜點主廚梅尼耶在白宮工作26年,從卡特(Jimmy Carter)服務到布希(George W. Bush)。他日前接受《華盛頓人》雜誌專訪稱,雖然他對柯林頓當政時期充滿美好回憶,但稱這位總統是永遠吃不飽的貪吃鬼,「他的胃口很大,簡直嚇人。」


為吃蛋糕拍桌咆哮


柯林頓對麵粉和巧克力過敏,卻嗜吃甜點,讓梅尼耶備餐時傷腦筋。有一晚他為小柯做草莓蛋糕,小柯沒找老婆或女兒分享,獨自吃下半個蛋糕。隔天早上他想再吃一、兩片,卻找不到蛋糕,氣得拍桌大吼:「我要我該死的蛋糕。」梅尼耶說:「最後我們認為那半個蛋糕是被高爾(時任副總統)吃了。」
柯林頓當總統時愛大啖甜甜圈、漢堡和牛排等高熱量食物紓壓。但在動過心臟繞道和心血管支架手術後吃素,減去10公斤。柯林頓說:「我喜歡我現在吃的蔬菜、水果、豆子。」編譯吳貞儀



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