櫻桃色澤紅艷光潔，自古就是美容果，古醫籍稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態”。櫻桃含鐵極其豐富，每百克鮮果肉中鐵含量是同量草莓的6倍，棗的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各種水果之首。女性的生理特點決定其容易缺血貧血。
櫻桃是補血佳果
青春期女孩生長發育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經來潮，容易發生缺鐵性貧血；妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質，對鐵的需要量也大大提高；老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會導致貧血的發生。因此，食用櫻桃效果良好。下面推薦櫻桃補血3方。
推薦一：櫻桃汁
櫻桃生食或煎湯飲用，能補脾益氣，可以治療病後體弱，食欲不振、失眠等癥。最簡單的方式就是榨成櫻桃汁，不僅能延長睡眠時間，還能提高睡眠質量。除此之外，它還具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
做法：准備櫻桃80克以及冷開水1杯。將櫻桃洗淨後去核，放人果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，倒出供飲(可加適量白糖調味)。
推薦二：櫻桃膏
人在疲勞的情況下，血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環不暢。而櫻桃的鐵質非常豐富，常食用可緩解氣血虧虛，身體虛弱，面色無華，體倦乏力。而氣色好纔能肌膚現出健康狀態。
做法：鮮櫻桃1000克，洗淨，加水200毫昇，煮爛去渣，加入白糖，拌勻，加熱濃縮成膏，每日早晚各服一次，每次1~2匙。
推薦三：櫻桃酒
人都說，相由心生。心情抑郁，即便是再華麗的化妝術都無法完全掩飾。只有心情愉快，膚色纔能動人。而櫻桃被西方醫生稱為自然的阿斯匹林。櫻桃中有一種叫做花青素的物質，能夠制造快樂。將它與酒結合，適當飲用可改善血液循環，恢復快樂心境。還能改善風濕腰腿痛，關節麻木，癱瘓等癥狀。
做法：准備櫻桃200克以及白酒1000毫昇。將櫻桃洗淨、瀝乾，浸白酒，密封10天，每日服2次，每次15~20毫昇。
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