不吃食物，體熱會上升
摘自~管好體溫不生病~第213~219頁
不僅限於人類，地球上所有的動物生病或身體狀況不佳時，食慾都會減退。動物的世界裡沒有醫學，因此只能依身體的本能暫時斷食，始疾病痊癒。
也就是說，食欲不振是讓腸胃休息，使原本用在胃腸消化上的生命能量，得以改用來治療疾病的一種反應，也是避免體內因飲食而產生更多老廢物質的反應。但更重要的一點是，不吃食物體溫會上升，很多人以為不吃食物身體會冷，但事實正好相反。
雞在孵蛋時幾乎不吃東西，但孵蛋必須靠體熱，如果吃東西可以產生體熱，那麼它們應該多攝取食物才對，這表示不吃食物反而能使體溫上升。
德國醫科大學的伊賽爾斯教授聲稱，世界上有二大名醫，那就是「發燒」與「食欲不振」。野生動物靠這二大名醫的庇佑，得以健康地終其一生。
我經營的療養院位於伊豆的山中，二十年來我就住在療養院附近，每天早上散步時，偶而會遇見野雞、竹雞、狐狸、兔子等，但卻從沒看過因為心肌梗塞而倒下的狐狸，也沒見過因腦中風而半身不遂的兔子。
牠們都非常健康，即使生病或受傷，也會依身體本能而停止進食，始體熱上升，等待自然痊癒。只有人類會賣弄科學知識，被「不進食就沒以體力」的說法迷惑，結果而損害健康，增加疾病。
胡蘿蔔果之斷食法，幫助難治的病痊癒
從二十年前起，我在位於伊豆碧湖附近的療養院，開始實施本書介紹的「胡蘿蔔果汁斷食療法」，病人每天飲用三次，每次500c.c.，合計一至二週。這段時間中，完全沒已進行宣傳，但是罹患肥胖、癌症、肝病、糖尿病、痛風、過敏性皮膚炎、精神疾病、客隆氏症、氣喘等各種疾病的男女老幼，還是從全國各地蜂擁而至，接受胡蘿蔔汁斷食療法。
病人有國會議員、大學教授、醫師、女演員、看護、律師、公司經營者、家庭主婦、學生等，年齡從三歲到九十歲，男女老幼都獲得滿意的結果而歸。其中有些人的效果，更非現代醫學所能想像。所謂「飯吃八分飽，疾病不上身，飯吃十二分飽，醫師看不完」，這句話顯示現代文明人在本能上逐漸了解到，飲食過量可能會引發疾病。
根據六千年前唉及金字塔上有一塊碑文寫著：「Man lives on 1/4 of what he eats, the other 3/4 lives on his doctors.」。直接翻譯意思就是：「人類靠進食量的四分之一而活，其餘四分之三是為醫生而吃」。也就是說，飲食過量容易發生疾病，成為醫生的收入。
斷食能使身體年輕化
不久前，一位兒子擔任眼科醫師的七十歲女性前來接受此果汁斷食法。她出門時，兒子說：「母親要去強制換羽了。」很人對「強制換羽」一詞可能不太熟悉，不過這位母親以前經營過養雞場，養過數千隻雞，小雞大約六個月可以成為成雞，從大約第八個月起開始產蛋，一年至一年半後因為老化而無法再產蛋，大部分養雞場這時會將牠們出售做為食用，但這位母親得到某位專家的傳授，將那些停止產蛋的雞隻，除了水之外，實施十二天完全不給予飼料的斷食法。
在斷食期間，雞的羽毛全部脫落，不久之後長出新的羽毛，並再度開始產蛋。
換言之，斷食具有「回春」的效果。美國的查爾斯博士曾發表論文指出：「若讓老鼠絕食，可牠長壽三十代。」若換成人類，以平均壽命75歲來計算，三十倍就是二千二百五十歲，令人驚訝。
在我療養院進行胡蘿蔔汁斷食的人，幾乎沒有例外的，都變得肌膚光滑、眼睛明亮、頭髮出現光澤、牙齒美麗、身段柔軟，顯現年輕化的徵狀，甚至有超過六十歲的女性，高興又帶著埋怨的說：「早已停的月經又開始了，真是麻煩。」
斷食能提高白血球的免疫力
斷食所帶來的年輕化與自癒力是如何產生的？我將尼科萊耶夫教授和實施斷食療法的歐美醫師主張歸納如下。
1).藉斷食讓腸胃休息，也可以使為了消化活動而運送血液的心臟循環系統、供應消化所需氧氣的肺臟、解毒與處理老廢物質的肝臟和腎臟，以及統合這些器官並作出指令的腦細胞等，都獲得休息。原來即使休息或睡眠，也會因為飲食而被迫運作的器官獲得生理性的休息，可使活力復甦，返老還童。
2).斷食過程中，口臭變強、痰增加、排出膿尿、出疹子(稱為斷食診)、排泄宿便、眼屎和鼻屎增加、出現白帶等等，體內老廢物質的排泄現象增強。這些老廢物質如堆積在體內，就會阻礙細胞內的代謝，成為百病的原因。
3).斷食中，體內的重要器官腦部、心臟、肺、腎臟、肝臟等仍需運作，因此必須像平常一樣地供應它們蛋白質、脂肪、糖分、維生素、礦物質、水份等營養，否則器官就會死亡。
水斷食時只供應水，果汁斷食供應少量水分、維生素和礦物質，因此體內變成緊急事態用的生理狀態。也就是說，這樣可以吃掉體內多餘成分所形成的癌腫瘤、引起炎症的病態細胞、引發脂肪肝和動脈硬化的多餘脂肪、糖尿病的多餘糖分等，使這些重要器官能長久生存。換言之，疾病的原因或疾病本身都被吞噬，這種現象稱為自我溶解(autolysis)。
4).體內有異常時會立即緊行攻擊，始疾病痊癒的免疫現象主角白血球，與阿米巴原蟲和草履蟲同樣是單細胞生物。已知白血球中，特別是嗜中性白血球的吞噬、殺菌能力，肥胖兒童較弱，而即使是普通體重的小孩，吃了冰淇淋、巧克力、派等食物後，白血球的吞噬與痧菌能力也會減弱。
也就是說，在「營養過剩」狀態下，白血球能力降低；反之，空腹食的白血球吞噬和處理病原菌、癌細胞等體內多餘物質和有害物質的能力都提高。
5).由於斷食，治療疾病的原動力---體熱也會上升。
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